Bún xào thập cẩm kiểu Huế lập kỷ lục phục vụ 1.000 người ăn một lần tại chỗ
Chiều ngày 1/5, Ban tổ chức lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” đã xác lập kỷ lục Việt Nam với món “Bún xào thập cẩm kiểu Huế phục vụ 1.000 người ăn một lần tại chỗ”.
![]() |
| Ông Rogério Lisboa chia sẻ công thức chế biến món phở gà Việt Nam. |
Với sự hỗ trợ của Đại sứ quán, ông Rogério Lisboa - chuyên gia ẩm thực của Liên hiệp các khách sạn, nhà hàng, quán bar - SINDHOBAR đã hướng dẫn cách chế biến món phở gà cho các đầu bếp Brazil sẽ có cơ hội được thưởng thức món Phở gà ngay tại Brazil.
![]() |
| Các đầu bếp thực hành chế biến món phở gà Việt Nam. |
Bà Lê Thị Vân Hạnh - Bí thư thứ nhất Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil cho biết: phở gà rất phổ biến ở Việt Nam, từ mâm cơm của các gia đình, các quán ăn đường phố đến các nhà hàng, khách sạn sang trọng
Bà Vân Hạnh cũng chia sẻ những bí quyết để món phở gà vừa giữ được hương vị đặc trưng của Việt Nam vừa hợp khẩu vị người dân Brazil.