Theo chân thợ săn cá nhệch kiếm tiền triệu mỗi ngày

Nhịp sống biển đảo 13:29 | 17/07/2020

Hoàng Đông

Theo dõi thoidai.com.vn trên Theo dõi trên Google News

Nghề săn cá nhệch tuy vất vả nhưng đang giúp nhiều nông dân ở huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) có thu nhập ổn định. Ngày nào đi săn thuận lợi họ có thể kiếm được hàng triệu đồng.

Những đặc sản nhất định phải nếm thử khi đặt chân đến Tây Ninh

5 đặc sản không thể bỏ qua khi đặt chân đến Kiên Giang

Theo chân thợ săn cá nhệch kiếm tiền triệu mỗi ngày

Theo chân anh Trần Văn Thắng (40 tuổi, ở xóm 4, xã Nga Thái, Nga Sơn), người có 17 năm kinh nghiệm trong nghề săn cá nhệch. Anh Thắng cho biết, cá nhệch thường sống ở dưới sâu đáy bùn tại các đầm phá ven bờ biển, hay vùng cửa sông sát biển nên rất khó bắt.

Dụng cụ để bắt loài cá này là 1 chiếc xăm cá và một cái móc dài để kéo cá lên khi xăm trúng cá dưới bùn sâu.

“Cá nhệch thường sống ở những khu rừng ngập mặn ven bờ vì nơi đây có nhiều cáy, tôm, cá nhỏ. Để bắt được cá nhệch, trước hết phải tìm được hang của cá. Sau đó dùng những chiếc xiên ba răng cắm sâu xuống bùn. Sau khi xiên trúng cá nhệch thì dùng chiếc móc cắm xuống rồi kéo cá nhệch lên”, anh Thắng chia sẻ.

Cá nhệch rất trơn, bóng nhẫy. Bằng kinh nghiệm người thợ sẽ có cảm giác khi xăm trúng cá dưới đáy bùn.

Cá nhệch sống được trong cả môi trường nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Một thợ săn nhệch lành nghề một ngày “trúng mánh” có thể săn được từ 1 kg cho đến 2 kg cá nhệch hoặc nhiều hơn tùy vào may mắn. Giá thu mua nhệch dao động ở mức ổn định từ 450.000 đến 500.000/kg.

Săn cá nhệch rất khó, còn phụ thuộc vào may mắn và kinh nghiệm vì hang cá thường sâu khoảng 1,5 - 2m, chính vì khó như vậy, nên giá cá nhệch được mua với giá cao. “Bắt cá nhệch không theo ngày mà theo thủy triều lên xuống, khi thủy triều xuống lộ ra các bãi bồi thì mới đi tìm hang săn cá”, anh Thắng nói.

Hiện nay cá nhệch ít dần đi do ô nhiễm môi trường, nhiều mùa anh Thắng phải đi sang cả Ninh Bình để săn cá nhệch.

Người săn cá nhệch lúc nào cũng lấm lem bùn đất, tuy vất vả nhưng đang giúp nhiều hộ dân có thu nhập ổn định, cuộc sống đầy đủ hơn.

Ở các nhà hàng, khách sạn, cá nhệch chế biến được thành nhiều món ăn đặc sản, ngon, lạ miệng nên có giá khá đắt đỏ.

Gỏi cá nhệch trở thành đặc sản được bạn bè xa gần biết đến. Món ăn thể hiện sự tinh tế, sáng tạo trong nét văn hóa ẩm thực của người dân miền biển Nga Sơn.

Chợ nổi Cái Răng và những đặc sản ấn tượng với du khách

Khung cảnh đông vui nhộn nhịp vào mỗi buổi sáng tại chợ nổi Cái Răng luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch. Đến ...

Đến Phú Yên thưởng thức những đặc sản từ bò gù

Đặc sản bò gù là gì mà lại nổi tiếng ở Phú Yên đến vậy. Bạn đừng tưởng tượng là các món ăn làm từ ...

Ninh Bình có những đặc sản gì vừa lạ miệng vừa hấp dẫn?

Ninh Bình nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hữu tình như Tràng An, Bãi Đính, cố đô Hoa Lư,… và những đặc sản ...

Hoàng Đông

Nguồn: baothanhhoa.vn

Từ khóa:

gỏi cá nhệch thợ săn Thanh Hóa

Tin bài khác

Việt Nam luôn thiện chí tuân thủ Công ước của Liên hợp quốc về Luật Biển 1982

Nhịp sống biển đảo 18:02 | 12/07/2026

Việt Nam nhấn mạnh cam kết tuân thủ Công ước Liên hợp quốc về Luật Biển 1982 và giải quyết tranh chấp bằng hòa bình, hợp tác ở Biển Đông.

Quân y Việt - Lào khám, cấp thuốc miễn phí cho người dân vùng biên giới

Nhịp sống biển đảo 22:14 | 10/07/2026

Trong khuôn khổ Giao lưu Hữu nghị Quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ III, ngày 8-9/7 tại Trạm Y tế Thanh Thủy (xã Kim Bảng, tỉnh Nghệ An) và Trạm Y tế Xop Tong (cụm bản NamOn, huyện Xaichomphon, tỉnh Bolikhamsai), lực lượng quân y Việt Nam, quân y Lào và ngành y tế địa phương tổ chức chương trình khám bệnh, chữa bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp thuốc miễn phí cho người dân khu vực biên giới.

Vùng 4 Hải quân khánh thành, bàn giao 4 nhà cho các gia đình chính sách

Nhịp sống biển đảo 09:23 | 08/07/2026

Chiều 7/7, tại xã Bác Ái và xã Bác Ái Tây (tỉnh Khánh Hòa), Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương tổ chức khánh thành, bàn giao 4 căn nhà cho các hộ dân là con đẻ của người hoạt động kháng chiến bị nhiễm chất độc hóa học.

Lữ đoàn 169 tham gia lấy mẫu hài cốt liệt sĩ phục vụ giám định ADN tại Đặc khu Vân Đồn

Nhịp sống biển đảo 14:14 | 04/07/2026

Ngày 3/7/2026, tại đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 169, Vùng 1 Hải quân tham gia thực hiện nhiệm vụ lấy mẫu hài cốt liệt sĩ chưa xác định được thông tin tại Nghĩa trang Liệt sĩ Đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh để phục vụ công tác giám định ADN, xác định danh tính liệt sĩ.

Xem thêm

Multimedia

Infographic

Theo chân thợ săn cá nhệch kiếm tiền triệu mỗi ngày

Tin liên quan

Tin bài khác

Multimedia