cốm

Cốm - thức quà Việt yêu thích của du khách ngoại quốc

"Cốm Việt Nam không ngọt như đường và không mềm như bánh nếp. Nhưng ẩn trong hạt cốm là sự ngọt ngào rất riêng, rất khác biệt (so với các món của Nhật Bản)".

Ngọt thơm hương cốm nếp làng Thạc, Hải Dương

Trong tiết trung thu thoang thoảng heo may, hương cốm thơm mùi nếp non của làng Thạc (nay là thôn Chùa Thượng, xã An Thượng, TP Hải Dương) đậm vị quê hương, theo chân các ...

Thưởng thức hương vị cốm mới trên Cao nguyên trắng Bắc Hà

Thu sang, khi những cánh đồng thơm ngào ngạt mùi lúa non là lúc những hạt lúa mẩy căng sữa chờ ngày chín, đây cũng là lúc đồng bào dân tộc Tày vùng cao Bắc ...

Cốm Mễ Trì – hương mùa thu đi cùng năm tháng

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến cốm, một thức quà dân giã chứa đựng tinh tuý của đất trời. Cùng với làng cốm Vòng, Mễ Trì cũng là một ...