Công ty tư vấn quản trị toàn cầu McKinsey dự đoán, đến năm 2030, thịt nhân tạo có thể chiếm 0,5% nguồn cung thịt trên thế giới, tương đương doanh thu 25 tỷ USD.
Từ khi miếng thịt bò nhân tạo được công bố và ăn thử năm 2013, công nghệ chế tạo thịt nhân tạo đã tiến bộ với tốc độ nhanh đáng ngạc nhiên. Các chuyên gia ...